Ail
Frais De garde, conservé après la récolte
- janv.de garde
- févr.de garde
- mars
- avr.
- mai
- juin
- juil.frais
- aoûtfrais
- sept.frais
- oct.de garde
- nov.de garde
- déc.de garde
Bien choisir
Choisis des têtes fermes et lourdes, aux gousses bien serrées, sans germe vert.
Bien conserver
Garde les têtes entières à température ambiante, dans un endroit sec, sombre et aéré : elles se conservent ainsi plusieurs semaines.
