Porridgepommecarotteavoine
Un porridge gourmand et réconfortant aux carottes râpées, pomme fraîche et flocons d'avoine, parfumé au miel et parsemé de graines de sésame.
Préparation 15 min
Cuisson 5 min
4 portions
De saison !
Ingrédients
4 portions
Porridge
Dressage
Préparation
1. Cuisson du porridge
Mettre le lait avec les flocons d'avoine, les carottes râpées, la pomme râpée, le miel et le sel dans une casserole.
Porter à ébullition tout en remuant.
Baisser le feu et laisser mijoter environ 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
2. Dressage
Répartir le porridge dans des bols.
Parsemer de graines de sésame grillées et servir immédiatement.
Notes
Ajouter une pincée de cannelle pour encore plus de gourmandise.
Se conserve 2-3 jours au réfrigérateur, à réchauffer avec un peu de lait.
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