Cookiesavoinebananeetchocolat
Des cookies sains et gourmands à base de bananes mûres, flocons d'avoine et chocolat noir, sans sucre ajouté.
Ingrédients
Préparation
1. Préparation de la pâte
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les bananes et les écraser dans un bol avec une fourchette, en laissant quelques morceaux.
Ajouter les flocons d'avoine et mélanger.
Incorporer le chocolat en petits morceaux et mélanger à nouveau.
2. Façonnage des cookies
Déposer une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
Façonner des petites boules avec la pâte et les disposer sur la plaque.
Avec une fourchette, aplatir légèrement chaque boule pour leur donner la forme d'un cookie.
3. Cuisson
Enfourner à 180°C pendant 15-18 minutes pour des cookies moelleux, ou 30 minutes pour un résultat plus croustillant.
Notes
Utiliser des bananes bien mûres pour un maximum de sucre naturel.
La quantité de flocons d'avoine peut être ajustée selon les goûts.
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