Courge
Frais De garde, conservé après la récolte
- janv.de garde
- févr.de garde
- mars
- avr.
- mai
- juin
- juil.
- aoûtfrais
- sept.frais
- oct.frais
- nov.de garde
- déc.de garde
Bien choisir
Choisis une courge lourde, à la peau dure et sans taches, avec son pédoncule : elle se conservera plus longtemps.
Bien conserver
Légume de garde, elle se conserve entière des semaines, voire des mois, dans une pièce fraîche et sèche, mais pas au frigo. Une fois entamée, emballe-la et garde-la quelques jours au frigo.
