Chou-fleur
Frais
- janv.
- févr.
- mars
- avr.
- mai
- juinfrais
- juil.frais
- aoûtfrais
- sept.frais
- oct.frais
- nov.
- déc.
Bien choisir
Choisis un chou-fleur bien blanc et ferme, aux bouquets serrés, sans taches brunes. Ses feuilles doivent être vertes, pas flétries.
Bien conserver
Garde-le entier au frigo, avec ses feuilles qui le protègent, et cuisine-le dans la semaine.
