Céleri-pomme
Frais De garde, conservé après la récolte
- janv.de garde
- févr.de garde
- marsde garde
- avr.de garde
- maide garde
- juin
- juil.frais
- aoûtfrais
- sept.frais
- oct.frais
- nov.de garde
- déc.de garde
Bien choisir
Choisis un céleri lourd et ferme, sans parties molles : un céleri léger risque d'être creux.
Bien conserver
Entier, il se conserve plusieurs semaines au frigo, dans le bac à légumes. Une fois entamé, emballe-le et utilise-le vite : sa chair brunit à l'air.
