Rhubarbe
Frais
- janv.
- févr.
- mars
- avr.frais
- maifrais
- juinfrais
- juil.
- août
- sept.
- oct.
- nov.
- déc.
Bien choisir
Choisis des tiges fermes et brillantes, qui cassent net, sans taches ni parties molles.
Bien conserver
Coupe les feuilles, toxiques, et garde les tiges quelques jours au frigo, dans un linge humide. Elles se congèlent bien en tronçons.
